5 mẹo nấu trứng đơn giản bất ngờ nhưng cực kì tốt cho sức khoẻ

Trứng là một trong số ít thực phẩm nên được phân loại là "siêu thực phẩm" vì chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng mà con người cần để phát triển thể chất. Nhưng khi được nấu đúng cách, trứng mới đảm bảo được dinh dưỡng. Xem thêm »

Ăn trứng sống có an toàn và tốt cho sức khoẻ hay không?

Trứng là một trong những thực phẩm dinh dưỡng nhất. Tuy nhiên, ăn trứng sống làm tăng mối lo ngại về nguy cơ nhiễm khuẩn salmonella. Ngoài ra, sự hấp thụ một số chất dinh dưỡng có thể bị giảm hoặc mất đi. Xem thêm »

10 sai lầm về chế độ ăn uống giảm cân mà nhiều người nhầm tưởng từ lâu

Có rất nhiều cuộc thảo luận về chế độ ăn uống lành mạnh. Một số khuyến nghị không thực sự chính xác mà nhiều người muốn giảm cân đang nhầm tưởng. Bright Side đã đưa ra những nghiên cứu để bác bỏ lại quan điểm sai lầm phổ biến về ăn... Xem thêm »

5 thực phẩm cấm kỵ khi ăn cùng trứng nhiều người không biết để tránh

Trứng là một trong số ít thực phẩm nên được phân loại là "siêu thực phẩm" vì chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng mà con người cần để phát triển thể chất. Nhưng khi không được kết hợp đúng cách những thực phẩm khác với trứng, có thể gây phản... Xem thêm »

6 lý do khiến trứng là thực phẩm “ngon – bổ – rẻ” nhất thế giới

Trứng bổ dưỡng đến nỗi chúng thường được gọi là "vitamin tổng hợp của thiên nhiên". Chúng cũng chứa chất chống oxy hóa và dinh dưỡng cho não mà nhiều người bị thiếu. Dưới đây là 6 lý do tại sao trứng là một trong những thực phẩm lành mạnh... Xem thêm »

6 tác dụng bất ngờ của trứng nhiều người không biết

Trứng là một trong số ít thực phẩm nên được phân loại là "siêu thực phẩm". Chúng chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng mà con người cần để phát triển thể chất. Xem thêm »

9 sai lầm khi ăn trứng cực kì tai hại nhiều người mắc phải

Trứng là loại thực phẩm thông dụng trong mỗi bữa ăn của mọi gia đình. Song nhiều người mắc phải những sai lầm trong cách chế biến và cách ăn trứng gây hại cho sức khoẻ. Xem thêm »

Ăn chay hoặc dị ứng, 5 loại thực phẩm này thay thế hoàn hảo cho trứng

Dị ứng hoặc ăn chay là những lý do phổ biến khiến nhiều người phải thay thế trứng bằng những nguyên liệu khác. Xem thêm »

Ăn trứng luộc hay trứng rán tốt hơn?

Các nhà nghiên cứu đã xác nhận tỷ lệ hấp thụ và tiêu hóa của cơ thể đối với trứng sống chỉ chiếm 40%, 100% đối với trứng luộc, 98,5% đối với trứng rán. Xem thêm »

Ăn trứng nào bổ nhất cho bạn?

Trẻ nhỏ nên ăn nhiều trứng cút, người lao động nặng nhọc nên ăn trứng vịt, người bị tim mạch hay cao huyết áp cần ăn trứng gà. Xem thêm »

Những điều ít người biết về trứng luộc

Trứng luộc rất bổ dưỡng và là một món ăn nhẹ lành mạnh. Tuy nhiên, có lẽ đáng ngạc nhiên khi chúng có thời hạn sử dụng ngắn hơn trứng tươi. Xem thêm »

9 sai lầm khi đi ăn cực kì tai hại mà hầu hết mọi người mắc phải

Theo Bright Side, hầu hết thực khách đều mắc phải một số lỗi khi đi ăn tại các nhà hàng. Những lỗi này không chỉ là thiếu lịch sự mà còn có thể ảnh hưởng đến chất lượng bữa ăn của bạn. Xem thêm »

Trứng có giúp bạn giảm cân hay không?

Là một phần của chế độ ăn uống cân bằng, trứng có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Càng ngày càng có nhiều nghiên cứu chứng minh ăn trứng cũng có thể hỗ trợ giảm cân. Xem thêm »