Hiểm họa khôn lường từ bát canh măng khô ngày Tết nên chú ý

Kết quả giám sát an toàn thực phẩm cho thấy, tỷ lệ cao mẫu măng khô có tồn dư hóa chất gấp hàng trăm lần so với tỷ lệ mà... Xem thêm »

Hướng dẫn trữ hàng Tết trong tủ lạnh không thể bỏ qua

Để trữ thức ăn trong tủ lạnh ngày Tết (thường nhiều loại thực phẩm khác nhau), cần chú ý những vấn đề sau: 1. Những món như thịt kho khổ... Xem thêm »

Những loại nấm độc phổ biến ở Việt Nam mà bạn cần biết

Nấm là một trong những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, khi sử dụng nấm bạn cần biết cách phân biệt những... Xem thêm »

Những lưu ý khi thưởng thức Mứt Tết không phải ai cũng biết

Mứt Tết là món ăn truyền thống không thể thiếu trong mỗi gia đình người Việt. Mứt là các thực phẩm dinh dưỡng vì có chứa nhiều thành phần tốt... Xem thêm »

Ô mai bẩn không rõ nguồn gốc xuất xứ: Biết rồi vẫn ăn!

Các hóa chất được cho vào khi chế biến ô mai, nhất là chất tạo ngọt cyclamate bị cấm sử dụng do nguy cơ gây ung thư cao. Hàng năm... Xem thêm »

Thịt heo, bò nấu sao để diệt sán hiệu quả tránh hại sức khỏe?

Nang sán trong thịt heo hay bò đều có thể bị tiêu diệt khi nấu chín ở 100oC trong vòng 10 phút. Nang sán ở heo (ảnh) là sán dải... Xem thêm »

3 món buộc phải nấu chín kỹ nếu không muốn ôm họa vào thân

Măng, sắn, thịt gà là 3 loại thực phẩm cần nấu chín trước khi ăn để tránh ngộ độc và ảnh hưởng đến sức khỏe. Nấu ăn là một cách... Xem thêm »

4 điều cấm kỵ khi giải rượu để tránh làm hại sức khỏe

Nước chanh không có tác dụng giải rượu vì nó là axit. Khi đó, nước chanh dễ làm tổn thương dạ dày bởi các quý ông uống rượu ít khi... Xem thêm »

6 lưu ý cần biết khi ăn dứa để tránh dị ứng nghiêm trọng

Ăn dứa không đúng cách, ăn dứa quá nhiều dẫn đến dị ứng với biểu hiện sưng lưỡi, rát lưỡi, gây tiêu chảy, buồn nôn, khó thở… Quả dứa rất... Xem thêm »

Cảnh báo: Món tuyệt đối không nên dùng trong bữa nhậu

Uống rượu khi ăn cùng đồ nướng hoàn toàn không tốt cho sức khỏe. Việc dùng như thế này có thể thậm chí gây ung thư. Các đồ nhắm cay... Xem thêm »

Cùng tìm hiểu 7 sự thật đáng sợ cần biết về sữa chua

Khi cho bé ăn sữa chua, mẹ bé hãy lưu ý một số nguy hiểm rình rập sau nhé. Tuy cung cấp protein và chế phẩm sinh học nhưng không... Xem thêm »

Không nên làm gì sau khi ăn để không làm hại sức khỏe nghiêm trọng?

Những thói quen sau khi ăn tưởng chừng như vô hại lại ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Vậy, chúng ta không nên làm gì sau khi ăn. Dưới... Xem thêm »

Lưu ý khi ăn hải sản trong ngày Tết tránh phải “nhập viện”

Hải sản là thực phẩm ngon, nhiều chất bổ dưỡng, tuy nhiên có một số lưu ý khi ăn hải sản. Ăn hải sản xong không nên uống trà Ăn... Xem thêm »

Mẹ cho con bú: Tết cổ truyền này tránh ăn những món gì?

Thực đơn ngày Tết vô cùng đa dạng và phong phú. Ngoài những món có lợi cho sức khỏe cũng có một số loại đồ ăn thức uống bà mẹ... Xem thêm »

Nguyên nhân cấm kị dùng nước chanh giải rượu ngày Tết

Nhiều người nghĩ nước chanh là loại nước ‘thần dược’ chỉ cần uống vào là ngay lập tức chống lại cơn say rượu. Nhưng thực tế không phải… Uống nước... Xem thêm »

Những điều không nên làm sau khi uống rượu tránh hại sức khỏe

Các chuyên gia sức khỏe Hoa Kỳ đã đưa ra lời khuyên về những việc nên làm và không nên làm sau khi uống rượu, để hạn chế ảnh hưởng... Xem thêm »

Những điều quan trọng ai cũng cần biết khi ăn ngao

Ngao là thực phẩm rất ngon và bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng nên ăn nhiều loại hải sản này, đặc biệt là vào mùa đông. Giá trị dinh... Xem thêm »

Những lưu ý không nên bỏ qua khi ăn củ dền ít ai biết

Củ dền có rất nhiều công dụng, tuy nhiên khi sử dụng loại củ này, chúng ta cần lưu ý một số trường hợp sau: – Người có tiền sử... Xem thêm »

Những người tuyệt đối không được uống sữa buổi sáng nên ghi nhớ

Việc sử dụng sữa cho bữa sáng sẽ tạo gánh nặng cho túi mật và tuyến tụy, khiến tình trạng bệnh của người bị bệnh này gia tăng và khó... Xem thêm »

Những thực phẩm cần tránh khi bị ốm kẻo nguy hại hơn

Một số người có quan niệm phải tẩm bổ thật nhiều khi ốm mà không biết rằng, có những thực phẩm cần tránh xa, nếu không tình hình sức khỏe... Xem thêm »

Vì sao món hàu sống xưa ăn được, nhưng giờ lại không nên?

Hàu ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe, nhất là “bản lĩnh” đàn ông nên luôn có mặt trong thực đơn nhà hàng, hải sản. Có một điều lưu ý... Xem thêm »

3 món sữa lắc cho quý ông trổ tài để lấy lòng phái yếu

Chỉ mất vài phút kết hợp kem, sữa tươi và các loại trái cây tươi, các quí ông có thể trổ tài một thức uống ngọt ngào dành tặng ‘một... Xem thêm »

6 thức uống nuôi da mướt, tóc mềm cực kỳ hiệu quả nên ghi nhớ

Có những loại sinh tố giúp làn da và mái tóc bạn mềm mại, sáng bóng bất ngờ. Lần tới khi bạn tìm kiếm thứ gì đó có thể làm... Xem thêm »

Cẩn thận khi uống rượu ngày Tết kẻo “rước họa vào thân”

Những người uống rượu thường xuyên với mục đích tiêu khiển, để che đậy những khiếm khuyết của bản thân, quên đi những vướng mắc trong cuộc sống… được coi... Xem thêm »

Hướng dẫn mẹo pha trà và cách bảo quản mà ít người biết

Nếu chè bị mốc, bạn có thể cho lên nồi hấp cách thuỷ 3 phút, sau đó lấy ra cho vào chảo sạch, vặn nhỏ lửa sấy khô, chè sẽ... Xem thêm »

Làm sao để chọn rượu cho tiệc Tết thêm sôi động hơn?

Tết đã gần kề và đôi khi những buổi chiêu đãi bạn bè, gia đình cũng làm bạn thấy đau đầu và để đảm bảo mọi thứ diễn ra êm... Xem thêm »

Làm sao để giải nguy khi say bia rượu ngày tết nhanh nhất?

Những bữa tiệc chào đón năm mới luôn mang lại niềm vui đến cho muôn người. Nhưng bữa tiệc sẽ thật tồi tệ nếu bạn vui quá chén? Sau đây... Xem thêm »

Một số tác hại có thể gặp khi lạm dụng trà đá

Thời tiết nóng nực ngày hè là thời điểm cho các đồ uống mát lạnh lên ngôi, trong đó trà đá là thức uống dân dã rất được ưa chuộng.... Xem thêm »

Những nguy hại sức khỏe mà thức uống có cồn mang lại

Một chút rượu có thể làm cho người ta trở nên tự tin hơn. Nên dùng một lượng vừa phải một số thức uống có cồn nhất định, đặc biệt... Xem thêm »

Những tác động xấu đến sức khỏe khi pha trộn các loại thức uống

Ngày Xuân không thể thiếu chén rượu, ly bia. Tuy nhiên, bạn cũng cần biết dừng ở chừng mực nhất định và không nên pha lẫn các thức uống với... Xem thêm »

Những thay đổi của cơ thể khi bạn không uống rượu nên chú ý

Những thay đổi này chắc chắn sẽ khiến bạn muốn ngừng uống rượu ngay lập tức! Dưới đây là những thay đổi của cơ thể khi bạn không uống rượu:... Xem thêm »

Rượu – bia: “Sung” tức khắc nhưng vô cùng hại về sau

Thực tế, rượu có thể giúp quý ông sung thời điểm đó nhưng duy trì lâu làm tổn hại sức khỏe. Uống rượu rồi 'yêu', vợ dìu chồng vào phòng... Xem thêm »

Sinh tố khiến da dẻ bạn lúc nào cũng mịn màng, sáng rạng rỡ

Bạn gái nào cũng thích có làn da sáng mịn hãy bổ sung thêm những cốc sinh tố thơm ngon hấp dẫn cho mùa hè nhé Bí quyết chăm sóc... Xem thêm »

Sữa ít béo và những điều cần cân nhắc khi uống ít ai biết

Chất béo trong sữa ít béo thực chất được thay bằng các loại đường có khả năng có hại nhiều hơn so với chất béo được thay thế đó. Hầu... Xem thêm »

Uống rượu khai xuân: Làm sao để biết điểm dừng trên bàn nhậu?

“Uống rượu khai xuân” đã trở thành nét văn hóa của người Việt. Và chính điều này đã khiến nhiều người ùn ùn nhập viện do ngộ độc rượu. ThS... Xem thêm »

Uống rượu kiểu này chỉ kéo cái chết nhanh đến hơn mà thôi!

Chuyện gì sẽ xảy ra khi bạn kết hợp nước tăng lực với rượu? Cái chết chính là điều hoàn toàn có thể xảy ra, theo khuyến cáo của các... Xem thêm »

Ăn kem làm bạn hạnh phúc hơn vào mọi lúc, chứ không riêng những ngày hè “nóng đổ lửa” như hiện tại!

Nếu ăn kem đúng cách, nhiều lợi ích sức khỏe sẽ đạt được. Ví dụ, ăn kem sẽ giúp bạn tăng khả năng mang bầu, giúp xương chắc khỏe…Với đủ... Xem thêm »

Cách chế biến để món đậu phụ trở nên hấp dẫn với bất kỳ ai!

Đậu phụ là sản phẩm được làm từ các loại đậu khác nhau (đậu xanh, đậu đen) nhưng chủ yếu là làm từ đậu tương, là một trong những món... Xem thêm »

Điều bạn cần biết khi ăn gừng để mang lại hiệu quả tốt nhất

Mùa hè ăn gừng thật sự có nhiều lợi ích. Tuy nhiên, một số người nên hạn chế ăn hoặc không ăn bởi vì một số lý do sức khỏe.... Xem thêm »

Điều cần biết khi ăn sữa chua để hấp thu đầy đủ dưỡng chất

Sữa chua rất tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng ăn được, nhất là đối với những người hay bị đau bụng đi ngoài hoặc có vấn đề... Xem thêm »

Điều cần chú ý khi ăn gấc để tránh biến thành chất độc

Quả gấc có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe như tăng cường thị lực, đẹp da, phòng chống ung thư… Tuy nhiên những sai lầm khi ăn gấc... Xem thêm »

Đôi điều cần biết về mỳ chính mà bạn đang sử dụng hàng ngày

Mỳ chính hay bột ngọt chính là Glutamate – một trong 5 vị cơ bản mà ta vẫn cảm nhận được trong các món ăn hàng ngày: Những thực phẩm... Xem thêm »

Hướng dẫn công dụng tuyệt vời của trái bưởi mà ít ai biết

Bưởi được nhiều người ưa chuộng vì mùi vị thơm ngon, bổ, mát. Nhưng không phải ai cũng biết được những lợi ích của bưởi đối với sức khoẻ. Bưởi... Xem thêm »

Mùa mưa, nên dùng loại gia vị nào để bảo vệ sức khỏe?

Môi trường ẩm ướt về mùa mưa, khi trở lạnh thường làm sinh sôi các loại vi khuẩn có thể tấn công con người. Sử dụng các loại gia vị... Xem thêm »

Nhiều người sợ hãi, tránh xa mỡ động vật: Liệu có nên?

Mỗi nhà có đến 2 – 3 loại dầu ăn nhưng rất ít người có bát mỡ để ăn.. Người trưởng thành nên ăn cân đối tỷ lệ mỡ/dầu là... Xem thêm »

Những điều cần biết khi ăn cam để hấp thu được nhiều chất nhất

Cam rất tốt cho sức khỏe nhưng cần phải biết sử dụng đúng cách. Cam là trái cây chứa nhiều nước và các loại chất dinh dưỡng như vitamin C,... Xem thêm »

Những điều quan trọng ảnh hưởng sức khỏe ai cũng cần biết khi ăn vừng

Ăn nhiều hạt vừng để phòng bệnh không phải là lựa chọn hợp lý như mọi người nghĩ. GS.TS Bùi Minh Đức, Viện dinh dưỡng Quốc gia: Vừng là một... Xem thêm »

Rượu vang và sô cô la có thật sự tốt như lời đồn hay không?

Câu trả lời là nghiên cứu khoa học chưa chỉ ra được tác dụng đối với sức khỏe của đồ uống và thực phẩm này. Một nghiên cứu gần đây... Xem thêm »

Thành phần can-xi trong sữa chua có gì đặc biệt?

Chúng ta đều biết can-xi có vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe, đặc biệt là duy trì và phát triển hệ xương khớp. Trong cơ thể,... Xem thêm »

Tìm hiểu lý do vì sao mỗi gia đình đều nên trồng cây hẹ

Đây chính là lý do vì sao gia đình nào dù đất chật hay rộng cũng nên trồng cây hẹ – tìm hiểu ngay để cả nhà luôn khỏe mạnh.... Xem thêm »

Vải ngon mấy thì ngon, bạn vẫn phải lưu ý những điều này khi ăn

Vải là loại quả ngon, ngọt, nhiều dưỡng chất, hiện đang vào mùa. Tuy nhiên, quả vải không phải loại quả mà bạn có thể ăn bừa bãi và thoải... Xem thêm »

3 kiểu ăn canh sai lầm thường mắc phải ở rất nhiều người

Ăn canh – tưởng chừng quá đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách. Ăn canh quá nóng Giữa tiết trời mùa đông rét mướt, được húp một tô... Xem thêm »

6 chất giúp cơ thể trẻ lâu không phải ai cũng biết

Vitamin C đóng vai trò thiết yếu trong việc bảo vệ cơ thể khỏi các tia xạ tự do, giảm nguy cơ ung thư và tăng khả năng hấp thu... Xem thêm »

Ăn canh như thế nào mới là đúng cách tốt cho sức khỏe?

Ăn canh đúng cách giúp bạn dễ tiêu hóa thức ăn, đảm bảo hấp thu được chất dinh dưỡng vào cơ thể. Một bát canh trước bữa ăn là rất... Xem thêm »

Ăn canh sao cho đúng cách để luôn luôn khỏe mạnh?

Ăn canh đúng cách giúp bạn dễ tiêu hóa thức ăn, đảm bảo hấp thu được chất dinh dưỡng vào cơ thể. Ăn canh đúng cách giúp bạn dễ tiêu... Xem thêm »

Ăn trưa đúng cách để cung cấp nhiều năng lượng nhất cho cơ thể?

Bữa trưa luôn là bữa cung cấp nhiều năng lượng nhất cho cơ thể so với các bữa ăn khác. trong ngày, bữa trưa chiếm đến 40% khẩu phần, tức... Xem thêm »

Bạn có chắc đã ăn gan lợn đúng cách hay chưa?

Rất nhiều người chọn ăn gan lợn để bổ máu, tuy nhiên bạn có nguy cơ bị ngộ độc nếu ăn không đúng cách. Mặc dù gan lợn có tác... Xem thêm »

Bí quyết để người đẹp dáng chuẩn nhờ ăn đúng thời điểm

Bí mật của một thân hình đẹp nằm ở chỗ ta biết ăn cái gì và ăn khi nào. Thực phẩm hàng ngày cung cấp cho cơ thể các dưỡng... Xem thêm »

Cảnh báo: Ăn sáng không đúng cách nguy hại cho sức khỏe

Bữa ăn sáng là bữa ăn quan trọng nhất vì nó cung cấp năng lượng cho các hoạt động cả ngày. Tuy nhiên, nhiều người bỏ ăn sáng hoặc ăn... Xem thêm »

Chế độ ăn uống hay tập luyện: Điều gì quan trọng hơn?

Để duy trì sức khỏe? Chế độ ăn hay tập luyện, điều gì quan trọng hơn? Hãy cùng xem dưới đây: Nếu bạn muốn giảm cân Trước tiên, bạn cần... Xem thêm »

Để đốt cháy mỡ thừa hãy ăn đúng cách đúng giờ, bạn có biết không?

Không cần ăn kiêng quá khắt khe, bạn vẫn có thể giảm không dưới 3kg/năm chỉ bằng việc thay đổi thói quen ăn uống. Rất có thể bạn đã từng... Xem thêm »

Hướng dẫn ăn nhẹ đúng cách trước bữa tối ít ai biết

Bạn thường cảm thấy kiệt sức sau một ngày làm việc ở văn phòng hay bọn trẻ sẽ thấy đói meo sau khi từ trường về? Hãy chuẩn bị cho... Xem thêm »