An Toàn Thực Phẩm
-
Hồi chuông cảnh tỉnh về ngộ độc cá nóc nên chú ý
-
Làm ngay những việc này để tránh ngộ độc thực phẩm
-
Nhận biết thịt lợn và cá có chứa độc tố bằng mắt thường
-
Những món hải sản nên thận trọng khi ăn kẻo ngộ độc
-
Sự thật gây 'sốc' về độ sạch của rau quả bán ở siêu thị, chỉ nhân viên mới biết
-
Tiết lộ cực sốc về thịt chó mà không phải ai cũng biết
-
Biện pháp nhận biết gạo chứa hóa chất bảo quản hóa học
-
Cách nhận biết gà bị bơm nước và nhuộm vàng không thể không biết
-
Cách nhận biết gà, ngan, vịt ăn chất Vàng ô hiệu quả
-
Cách nhận biết măng khô chứa lưu huỳnh cực độc
-
Cách nhận biết thịt lợn có chứa chất tạo nạc không thể bỏ qua
-
Có thể nhận biết dầu bẩn bằng mắt thường hay không?
-
Hiểm họa của chất tạo nạc thịt lợn và cách nhận biết
-
Hiểm họa ít biết của việc ăn trứng kiến gai đen nên chú ý ngay
Cách phân biệt hải sản “ngậm” hóa chất không thể không biết
Khi thủy hải sản bị nhiễm hoá chất hoặc giữ cho tươi lâu bằng cách sử dụng phân urê trộn với đá, thuốc tẩy javel sẽ gây rối loạn tuyến... Xem thêm »
Chất cực độc trong măng tươi nhưng loại bỏ dễ dàng
Măng tươi là món ăn phổ biến quen thuộc của người dân nhưng nếu không biết cách ăn thì vẫn nguy hiểm thậm chí có thể tử vong. Ngộ độc... Xem thêm »
Đường hóa học: Hiểu đúng để dùng tránh gây hại cho sức khỏe
Ngay cả những loại sản phẩm được phép dùng đường hóa học cũng rất cần quản lý và hướng dẫn trên nguyên tắc bảo đảm an toàn khi sử dụng.... Xem thêm »
Hiểm họa khôn lường từ bát canh măng khô ngày Tết nên chú ý
Kết quả giám sát an toàn thực phẩm cho thấy, tỷ lệ cao mẫu măng khô có tồn dư hóa chất gấp hàng trăm lần so với tỷ lệ mà... Xem thêm »
Hướng dẫn trữ hàng Tết trong tủ lạnh không thể bỏ qua
Để trữ thức ăn trong tủ lạnh ngày Tết (thường nhiều loại thực phẩm khác nhau), cần chú ý những vấn đề sau: 1. Những món như thịt kho khổ... Xem thêm »
Những loại nấm độc phổ biến ở Việt Nam mà bạn cần biết
Nấm là một trong những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, khi sử dụng nấm bạn cần biết cách phân biệt những... Xem thêm »
Những lưu ý khi thưởng thức Mứt Tết không phải ai cũng biết
Mứt Tết là món ăn truyền thống không thể thiếu trong mỗi gia đình người Việt. Mứt là các thực phẩm dinh dưỡng vì có chứa nhiều thành phần tốt... Xem thêm »
Ô mai bẩn không rõ nguồn gốc xuất xứ: Biết rồi vẫn ăn!
Các hóa chất được cho vào khi chế biến ô mai, nhất là chất tạo ngọt cyclamate bị cấm sử dụng do nguy cơ gây ung thư cao. Hàng năm... Xem thêm »
Thịt heo, bò nấu sao để diệt sán hiệu quả tránh hại sức khỏe?
Nang sán trong thịt heo hay bò đều có thể bị tiêu diệt khi nấu chín ở 100oC trong vòng 10 phút. Nang sán ở heo (ảnh) là sán dải... Xem thêm »