4 loại rau củ trị bệnh tiểu đường

Việc điều trị tiểu đường bằng thuốc gây cho bệnh nhân mệt mỏi và kinh phí điều trị rất cao. Với các loại rau, củ, quả đơn giản có tại nhà, bệnh nhân có thể hạn chế và trị bệnh tiều đường: rau dền, dưa chuột, cà rốt...

4 loại rau củ trị bệnh tiểu đường
Rau dền
Rau dền rất thích hợp với người tiểu đường, kèm theo táo bón vì rau dền giàu Magiê – là chất có vai trò chữa trị tiểu đường, cao huyết áp, táo bón.
4 loại rau củ trị bệnh tiểu đường
Dưa chuột
Nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng, nước ép dưa chuột chứa loại hormone cần thiết tốt cho việc sản xuất insulin của tuyến tụy, có lợi cho bệnh nhân tiểu đường.
4 loại rau củ trị bệnh tiểu đường
Rau diếp cá
Đây là loại rau giàu chất xơ. Ngoài rau diếp, các loại rau màu xanh khác cũng rất tốt cho người bệnh tiểu đường. Chúng chứa nhiều vitamin B có tác dụng làm giảm mức độ homocysteine, một loại axit amin nếu tiêu thụ nhiều có thể làm tăng nguy cơ bệnh tim.
4 loại rau củ trị bệnh tiểu đường
Cà rốt
Trong khi các loại đường có các loại thực phẩm chuyển thành đường trong máu một cách nhanh chóng, thì đường trong cà rốt lại chuyển hóa ở mức độ chậm chạp. Cà rốt được cho là rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường nó cung cấp beta-carotene giảm nguy cơ của bệnh tiểu đường và kiểm soát đường huyết tố.
 
Bài viết liên quan